石川県は小松市に出張しています。
粟津駅の近くで仕事をしているのですが、
前から気になっていた餃子屋さんに行ってみました。
国道305号線沿いにあるこのお店は、
いつも駐車場に車がいっぱいで入ることを断念していたんですが、
今日はたまたま早い時間だったので車を停めることが出来ました。
店に入ると女将さんが一生懸命餃子を包んでいます。
山盛りの餡と格闘しています。
お昼時のメニューはラーメンと丼のセットや定食など
リーズナブルなものばかり。
隣のおじさんが食べている天津飯はとても旨そうです。
餃子は捨てられないし、
セットの組み合わせもなく
少し高くなりますが天津飯と餃子の単品オーダーです。
天津飯はというと見ての通り、
旨そうなグルグル玉子にしょうゆ餡がかかって
見た目も美しい〜!
中のご飯も、あんもぜんぶ熱々で
加速がつく感じで食べてしまいました。
続いて届いた餃子がこれです!
羽がいっぱいついた焼き目もきれいな
旨そ〜〜な焼き餃子です。
皮はぶ厚く、しっかり巻いてあって
噛むと中から肉汁が水鉄砲のように飛び出します。
う〜〜〜旨い!
ここ最近食べた中では一番です。
食後のコーヒー OR 烏龍茶もサービスです。
国道を走っていて見つけたらぜひ入ってみてください。
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